IMG_5002.jpgLiofilizowana mieszanka owoców, na czele z jagodami goji , jest źródłem witamin i substancji mineralnych.

Na dalekim Wschodzie goja nie bez powodu ceniona jest jako owoc długowieczności. Dzięki wysokiej zawartości naturalnych antyoksydantów: witaminy C, β-karotenu oraz witaminy E, spowalnia procesy starzenia organizmu. Ponadto goja dostarcza organizmowi białka, w którego skład wchodzi 18 aminokwasów oraz 5 nienasyconych  kwasów tłuszczowych, w tym grupy omega–6, które pobudzają produkcję hormonów oraz usprawniają pracę układu nerwowego. Ponadto w owocach goji znaleźć można całe bogactwo składników mineralnych (m.in. fosfor, żelazo, wapń, miedź) i związków organicznych takich jak karotenoidy i flawonoidy, które nadają owocom barwę, ale mają również działanie prozdrowotne.

β-karoten, nie tylko poprawia koloryt skóry oraz wzmacnia ochronę przed promieniami UV, ale także jest prekursorem witaminy A – niezbędnej w procesie widzenia.

Flawonoidy uniemożliwiają powstawanie w organizmie związków toksycznych, ale także oczyszczają organizm, dzięki swojej zdolności tworzenia związków kompleksowych z metalami ciężkimi (ołowiem i kadmem).

W mieszance możemy znaleźć także owoce, które znane są nam z ogródków i z powodzeniem wykorzystywane przez nasze babcie w domowych aptekach.

W aronii, podobnie jak w goji, oprócz całego bogactwa witamin (C, B, E) i składników mineralnych, można znaleźć cenną witaminę P, z grupy flawonoidów, chroniącą roślinę przed szkodliwym działaniem słońca i insektów, a w organizmie ludzkim działającą jako przeciwutleniacz, neutralizujący działanie wolnych  rodników, którym zarzuca się powodowanie zmian degeneracyjnych i udział w powstawaniu komórek rakowych.

Maliny oraz czarna i czerwona porzeczka to kolejne źródła witaminy C, witamin grupy B oraz flawonoidów. Ponadto czarna porzeczka jest źródłem antocyjanów o działaniu antybakteryjnym, rutyny, ułatwiającej wchłanianie witaminy C i wzmacniającej naczynia krwionośne oraz kwercetyny, oczyszczającej drogi moczowe. Czerwona natomiast, jako bogate źródło potasu, reguluje pracę układu krwionośnego, zapobiegając nadciśnieniu. Pektyny, oraz zawarte w skórce garbniki regulują perystaltykę jelit i hamują rozwój szkodliwych bakterii. Maliny, od lat stosowane przy przeziębieniach ze względu  na swoje właściwości przeciwgorączkowe, działają także ściągająco i przeciwzapalnie na układ pokarmowy.

Połączenie wszystkich owoców tworzy istną bombę witaminową i energetyczną.